:: CALENDÁRIO ANUAL Colheita do Milho

Colheita do Milho

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Um grupo de voluntários, vestidos como os nonnos e as nonnas, colhe o milho, plantado no final de março, enquanto canta as tradicionais cancionetas italianas. Na pausa dos trabalhos, todos saboreiam um lanche com broa, banana cozida, crostoli e outras delícias típicas da culinária italiana. No final, uma farta mesa é oferecida aos participantes.

O milho colhido é usado para preparar a polenta servida na festa, nos carros que transportam o queijo gigante, na manhã de sábado, e também nas atividades do Paiol do Nonno, como a moagem de milho no moinho movido a água. A colheita é realizada uma semana antes da festa e serve para trazer um pouco do clima do tão aguardado evento.

 

Joomlart